2013年 06月 27日

ヤマモモジャム

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        友人のお庭の写真です。


作りました。

実から種を外すのが超大変でした。
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レモンを入れなくても酸味は十分なのですが、もしかしたら色を良くする為に必要なのかも、、。

実はいつも生で頂いていたので、ジャムは初めて作ってみたのです。
(種を取るのがいやで、、、。涙)

後で落ち着いてみるとこんなメッセージがついていました。
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風味が落ちる前に作れたかな?






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ジャムを作っている間こうやって待っていますよ。

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by fran0923 | 2013-06-27 10:49 | 生活


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